zamjesite tjesto od: 1kg.brasna(glatko) 450ml.mlijeka 2 vrecice suhog kvasca 2 jaja 250gr.secera 100gr.grozdjicau posudu za mjesanje stavimo,brasno,kvasac,jaja,grozdjice i zamjesimo s mlijekom u kojem smo otopili secer(mlijeko sobne temperature) tjesto je prilicno tvrdo....pustite,nek naraste(digne se)
1.prebacimo ga na pobrasnjenu povrsinu,malo obradimo i sjecemo na male komadice(velicina,ping-pong loptice)
2.lagano izmedju dlanova oblikujemo loptice i slazemo u namasceni pleh(nemojte previse oblikovati) ostavite da stoje jos 10-ak min.premazite zumanjcetom i stavite peci u zagrijanu pecnicu na(200*)dok ne porumene,smanjite i pecite jos 10-ak min.na 120*
3.pecena peciva pustite da se ohlade(pokrivena) od,ove smjese,dobijete, puuuno,malih peciva,pokusajte,sa pola smjese(za pocetak)
4.peciva su,odlicna i drugi dan(morate ih,ugrijati u mikrovalnoj)
Postovi
2 komentara:
Napravljeno,pojedeno i tako sita krenula sam te tražiti,naravno dobila sam upute od dobrih ljudi i evo te našla,dobru,vrednu i veselu.Bojim se samo da nebum znala van sa ovih tvojih stranica.Pozdrav Božica
Hvala,boba, sto bi ja,bez vas ;)....lako je izici,odavde,tesko se,ubaciti....ali...sto je,to,,malo,,tehnike za nas zene ;)
Objavi komentar