![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjADhEP387EC0qUMVUb40OPg_NpVPdTep3zK5O8ZJNEi-X9NU4oZzGbYlvr5IHAW0Fw8F5b8IJNCORPwRo20-SzGTUIyqtqMHv3s2NW4Q8uTrKmslaly7KU2w1Mq-ktMnFLFdBWLM953zs/s320/milch2.JPG)
sastojci:
biskvit:
6jaja
6zlica brasna
6zlica secera
6zlica tople vode
4zlice cokolade u prahu(moze i kakao)
1prasak za pecivo
1vanilin secer
krema:
1vrecica zelatine(pakovanje kao prasak za pecivo)
1vanilin secer
500ml.slatkog vrhnja(sa secerom)
priprema:
-odvojiti zumanjca od bjelanjca...
-u zumanjca staviti secer i vanilin secer...miksati dok se secer ne otopi(5-6min)dodati vodu i kratko izmiksati
-miksati bjelanjca,prvo kratko na naj manjoj brzini,pa onda na naj vecoj dok ne bude dovoljno izmiksano da ne ispada iz zdjele,ako je okrenemo naopako...
-sada dodati bjelanjca u zumanjca i promjesati zlicom dok se masa ne sjedini(vidi sliku)
-dodati cokoladu ili kakao,promjesati,dodati brasno i prasak i kratko izmiksati...
-smjesu podijeliti na dva dijela(dvije kore pecemo)...
-sipati jedan dio smjese u namasceni pleh(teflon pleh,ne treba pobrasniti)...
-staviti peci u zagrijanu pecnicu 180* 10-ak min.
-na cistu krpu okrenuti pleh sa pecenom korom i donju stranu(pleha) hladiti,mokrom,hladnom krpom(da se sadrzaj odvoji)
-isti postupak je i za drugu koru...
-ostaviti da se hladi dok napravimo kremu...
krema:
-izmiksati slatko vrhnje i vanilin secer do zeljene cvrstoce...
-pripremiti zelatinu po upustvu na vrecici...
-dodati u slatko vrhnje i jos kratko miksati(2min)...
-jednu koru premazati kremom i pokriti sa drugom korom...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq7AARYBuqPcztzbNa_S3VbPp0ScS4d8gDJrTjGgyYepFG8fwFx8H9VA35VL1J8Pp0DzOXUghWoFS9qfnu6h957P8ThsvgppKYbagyW7cSiftmreBfvj_LE3Gy5wxzOeSfmAsFC52SR3U/s320/milch1.jpg)
-lagano pritiskati koru(rukama)da se zalijepi za kremu...
-staviti u hladnjak 1h(kod mene je bila kratko u hladnjaku,pa se nije dala isjeci)
-isjeci i servirati
ako zelite,mozete napraviti i tamnu smjesu:
50gr.maslaca rastopite i dodate 200gr.cokolade za kuhanje,mijesati na laganoj vatri dok smjesa ne bude glatka...ostaviti malo da se hladi...izmiksati 150ml.slatkog vrhnja i dodati prohladjenu smjesu cokolade i maslaca,kratko izmiksati,ostalo je sve isto...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqgIW9WsgDM-WvFDjXd7gAgTvy95FAu-yGA-EH1lvMhIVklITR_8AxcMmhcGhJFhwje-4s3vfo2ZxYxkzOZxM_pEDQg5Bn3RZ9l0zR0magVBGIBsyb1WxUGdHb7m2Pd4tf8mBEbl3Tnsw/s320/milch3.JPG)
dobar tek...