nedjelja, 21. prosinca 2008.

lignje u tijestu







potrebni sastojci:
1/2kg.lignji(ociscenih)
5zlica(velikih)glatkog brasna
5zlica(velikih)kukuruznog brasna
2cesnja cesnjaka
malo ruzmarina(suhog)
1prasak za pecivo
prstohvat soli(odredite sami kolicinu)
3zlice(velike) milerama ili kiselog vrhnja
2dcl.mineralne vode(gazirana)
priprema:
-lignje(ociscene)isjeci na kolutice...
-na malo maslinovog ulja(moze i obicno) proprziti lignje...
-dodati sitno sjeckani cesnjak,malo ruzmarina i sve skupa prziti oko 15min.
-smjesu ohladiti(ne mora skroz)
-u gotove lignje(preprzene)dodati ostale sastojke i dobro promjesati
-u namascenu tepsiju ili pleh sipati smjesu...
-peci u zagrijanoj pecnici(200*) oko 20min.
-servirati uz kriske limuna(odlicno je preliveno sokom limuna)
dobar tek...

3 komentara:

Vera kaže...

Nesto novo z amene,bas dobro izgleda!

pull kaže...

hvala vera :)
i za mene je novo,to ti ja izmislim u hodu ;)
sreca,pa potrefim,da je i dobro :) :) :)

PSP Avenue kaže...

ovo je bas interesantno :)....