kolac sa bananom

potrebni sastojci:
4banane
1dcl.vrhnja za kuhanje
250ml.vrhnja za slag(sa secerom)
8jaja
8zlica brasna
1zlica kakaa
4zlice soka od narandze(moze i razrijedjeni sirup od narandze)
12zlica secera
cokolade za ukrasavanje
50gr.maslaca
4zlice ulja
4zlice mlijeka
1prasak za pecivo
priprema:
-maslac otopiti na laganoj vatri,dodati banane sjecene na kolutice i 4 zlice secera te kratko propirjati(oko 2 min.)...
-pojacati vatru,dodati vrhnje za kuhanje,cim dobro zakuha,maknuti sa vatre nek se hladi...


biskvit:
izmiksati jaja sa preostalim secerom,dok se secer ne otopi,dodati ulje,mlijeko i brasno,cijelo vrijeme lagano miksamo(naj manja brzina),na kraju dodamo prasak za pecivo i kratko promijesamo(mikserom)...smjesu podijelimo na dva dijela...u jedan dio dodamo zlicu kakaa i promijesamo,ovo je tamni dio i njega prvog pecemo...izlijemo ga u namascenu tepsiju i pecemo kratko samo da uhvati koricu...
priprema:

izvadimo iz pecnice i lagano slozimo smjesu od banana,poravnamo i prelijemo ostatkom smjese od biskvita(zuta smjesa)...

nastavimo peci na temperaturi od 180*jos od prilike 15-ak min.

iskljucimo pecnicu,a kolac ostavimo jos 5min.unutra...

nakon toga kolac izvadimo i dobro ohladimo

ohladjeni kolac prelijemo(poskropimo) sa sokom narandje i ostavimo da upije...

premazemo ga ,izmiksanim slagom, u koji mozete dodati par kapi arome banana(super je)...

ukrasiti naribanom cokoladom...


dobar tek...