brzi kolac od jabuka

1kg.jabuka(mogu,sve sorte)

100gr.secera(za jabuke)

BISKVIT:

5 JAJA

5 ZLICA SECERA

5 ZLICA BRASNA(glatko)

1PRASAK ZA PECIVO

PRIPREMA

jabuke,oljustite,isjecite,i preko njih pospite secer...

stavite u zagrijanu pecnicu(250*)....

kad su dobro omeksale i vec se pocele,topiti,preko njih prelijte smjesu(biskvit)

BISKVIT

izmiksajte,jaja i secer....

dodajte,brasno,lagano izmiksajte i dodajte prasak za pecivo i opet kratko izmiksate...

prelijte preko pecenih jabuka i vratite u pecnicu....

cim porumeni,smanjite temperaturu na 150*...

pecite,sve dok se biskvit ne pocne,,guzvati,,sa strana(oko 15min.)...

preko pleha ili tepsije,stavite vecu tacnu i okrenite ga....

u plehu ce ostati,jabuka(malo)koje su se zalijepile za dno....lagano ih odlijepite(zlicom) i poslazite na okrenuti biskvit....

ostavite nek se dobro ohladi....

izmiksajte slag i premazite,gotovi kolac...

mozete ga ukrasiti cokoladnim mrvicama(a i ne mora)

posluzite,dobro ohladjene....

dobar tek...