sastojci:
1.srednje pile(oko kilo i pol)
2-3 glavice luka(srednje)
zacini:sol,papar(nije uvjet)ulje...
tijesto:
jufke kao za sve pite vidi jufke za pocetnike
-pile isijeci na sitne komade...luk usitniti i dodati piletini,posoliti i popapriti,te dobro promjesati...
-pripremiti jufke i razvuci ih ili razviti oklagijom,razvijenu jufku isijeci na velike kocke...krajeve kocki prebaciti i napraviti trokut(nemora biti precizno)...na trokute poslagati piletinu i presmotati krajeve,te slagati u pleh ili tepsiju(namascenu),tako sto ce te gornju stranu okrenuti na dno tepsije...
-nemojte zbijati(stiskati)komade previse jedan uz drugi...
-peci u zagrijanoj pecnici(250*)sve dok dobro porumene...
-dok se pita pece,stavite zaljev od:
4dcl.vode,prstohvat soli i zlicu maslaca i margarina(malu zlicu)...
-kljucalim zaljevom preliti pecenu pitu i vratiti u pecnicu 3-5min.
-posluziti uz mladi luk ili neku od salata...
Tyuj, one kolačiće sam preskočio, ali "cora" ili kora, svejedno, je li,jako je primamljiva samo što je moja rerna (verovatno sa razlogom) konstantno u kvaru. No, slušaj - ova klopa me baš zaintrigirala, jer nije teška za stomak i... videćemo kad probam. Pozzz...
OdgovoriIzbrišihehe....nije svejedno Stevo....čora(kao čorava) je izvorni naziv...znaci da ne vidis sto te ceka u kojem komadu(negdje je batkic,a negdje ledja)sve drugo nije čora....kontas ;)
OdgovoriIzbrišiali,ti je zovi kako hoces(nema veze)...ali da je dobra,dobra je,cak i drugi dan...a luk unutra,mmmmmmmm,prelijep i ukusan :) probaj cim prije...
Eheeej, slušaj! Ćorava posla, je li? A tamo piše Cora! A trebao sam pročitati Ćora! Ok! Nema frke. Budi uverena da ću probati. A što se "kuvanja" tiče, katkad namerno pogrešim, jer ne bi bilo interesantno. Ali o tom potom. Uživam da komentarišem "kuhinje" na Netu. Izabrao sam tri (3), ako pratiš ondak znaš koje su dve, pored tvoje, u pitanju. A potpisujem ih kao Stevo, i Grande.
OdgovoriIzbrišiPozzzz!
e,Stevo,ja ti nikako neznam razliku izmedju ć i č,đ i dz....neide da si pita...pa mi je lakse staviti c ili pogadjati izmedju đ i dz,pa ako potrefim dobro je,ako ne nek misle da sam pogrijesila slucajno :)
OdgovoriIzbrišiNema frke, sve je ok.
OdgovoriIzbriši