kruska-jabuka

potrebni sastojci:

fil:

2kruske

2jabuke

7 zlica secera(velike zlice)

biskvit:

7jaja

12zlica secera(velike zlice)

12 zlica ulja

prasak za pecivo

12 zlica mlijeka

14 zlica brasna

priprema:

kruske i jabuke oljustimo i izrendamo na ribez...pospemo secerom i dobro promjesamo...ostavimo nek stoji...

biskvit....

pomjesamo jaja i secer i izlupamo(nije potrebno miksati)...dodamo ulje izlupamo opet...dodamo prasak i opet izlupamo...dodamo mlijeko i samo promjesamo...dodamo brasno i dobro izlupamo....

pola smjese izlijemo u namascenu tepsiju ili pleh i stavimo u zagrijanu pecnicu(250*)samo da se uhvati kora...izvadimo i rasporedimo fil po kori....prelijemo ostatkom smjese(drugom polovicom)u koju mozemo dodati 2-3 zlice mljevenog oraha,ali nije obavezno....

stavimo peci u pecnicu,smanjimo temperaturu na 200* i pecemo dok ne porumeni...iskljucimo pecnicu i pustimo nek se ohladi s kolacem unutra(ne mora se skroz ohladiti)...izvadimo kolac i pospemo secerom u prahu,ja ga nisam imala,pa sam posula,kristal secerom....isjeci na trokute ili kocke....

dobar tek....